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每次盘点童年记忆,辣条都榜上有名。不仅对于80后、90后来说,辣条是童年的独特味蕾体验,对于00后来说,辣条也在童年记忆中扮演重要角色。卫龙集团作为人尽皆知的辣条品牌,自成立以来便被人们广泛认可,甚至“卫龙”两个字已经成为了辣条的代名词。

1999年刘卫平一路北上创业,在河南漯河遇到了一位卖牛筋面的老太太,被其独特的味道打动,后找到牛筋面的生产地,对其进行创新,改进模具,加入辣椒面,变成一种咖啡色的产品,有点像鳝鱼,于是就起名叫“鳝鱼条”。后来因为名字写起来比较麻烦,就改成了“鱼条”。“鱼条”又因其具有的独特辣味,被越来越多的老百姓称为“辣条”。自此刘卫平开创了辣条的历史,成为辣条发明第一人。卫龙集团的发家史,也是辣条发展史,卫龙在行业的地位不言而喻。

就辣味休闲食品垂直领域来看,市场分布亦相对分散,区域性及全国性辣味休闲食品生产商,独立地方运营商,市场参与者众多,竞争激烈。卫龙集团凭借硬核实力,稳居中国最大的辣味休闲食品企业,且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均排名第一。

在当前波动的市场大环境下,卫龙进行了有针对性地调整。实现供应链升级,扩大产能,提升生产效率;多举措并举实现数字化升级, 全面提升企业经营效率;同时,卫龙还在不断完善组织,引进专业化高端人才,强化核心管理力量实现经营管理升级。渠道方面,卫龙积极拥抱变化。作为休闲零食巨头,卫龙拥有庞大的分销网络,这是长久建立起来的优势。而在疫情之下,线下受阻的情况下,卫龙进行了更具策略性的变革,线上、线下,双线并行。疫情期间,卫龙布局各大电商平台,积极拓展线上业务。与此同时,卫龙并没有彻底抛弃线下,一味追求线上数据。而是抓稳线下渠道优势,进一步与用户接触、提升品牌感知。

面对消费者需求变化,卫龙集团积极创新品类,面对市场环境变化,卫龙集团积极做出应对措施,优化经营,在挑战中与时俱进,强化了品牌形象,推动了行业发展。

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